Abbinare sigari e whisky – La guida definitiva

Abbinamento whisky e sigari

Se vuoi saperne di più sull’abbinamento whisky-sigaro, sei venuto nel posto giusto. Nel corso degli anni, abbiamo testato molti whisky e fumato la nostra giusta quota di sigari.

Quando troverai la chiave per abbinare whisky corposi o leggeri con la tua marca di sigari preferita, ti renderai conto di quanto sia davvero bella la vita!

Abbiamo tutti sentito dire che Winston Churchill era famoso per i suoi abbinamenti di whisky e sigari nelle ore piccole, ma sapere quale gusto si abbina all’altro è la chiave della soddisfazione.

Qui di seguito ci immergeremo in profondità nell’abbinamento whisky-sigaro, rivelando quali sapori funzionino bene insieme e come si possa trovare l’abbinamento perfetto ogni volta che si versa un bicchiere.

Gentleman seated at a table with a glass of whisky and a cigar

 

La guida definitiva all’abbinamento di sigari e whisky

Alcune persone amano discutere del fatto che ci si debba concentrare di più sul whisky rispetto al gusto del sigaro, ma in tutta onestà, la gente ha delle preferenze quando si tratta di entrambi.

Infatti, i prezzi di alcuni sigari potrebbero certamente garantire una posizione d’eccellenza nella discussione. Ma non dobbiamo escludere che anche molti whisky pregiati possono avere un prezzo elevato. Questo è il motivo per cui l’accoppiamento di whisky e sigari è una discussione continua; molti esperti di entrambe le parti non sono d’accordo tra loro quando si tratta di questo dibattito.

Tuttavia, una cosa su cui siamo tutti d’accordo è l’importanza di sapere come funziona l’abbinamento whisky-sigaro. Se ami un whisky audace e speziato, allora scegli un sigaro più terroso o uno che sia sul lato più dolce, si completeranno sempre a vicenda.

L’opposto funziona per i sigari più piccanti, che si accoppiano bene con un whisky che abbia pesanti note di caramello. Ora, questo potrebbe non funzionare per tutti i palati poiché le preferenze personali avranno sempre un ruolo. Ma si può tranquillamente servire quanto sopra senza esitazione.

 

L’esperienza conta

Se non hai mai assaggiato il whisky che stai cercando di abbinare a un sigaro che non hai mai fumato prima, è sempre meglio fare un piccolo assaggio prima di prendere una decisione.

Se non puoi assaggiarlo prima, come nel caso di un bar o di un ristorante, allora fai una piccola ricerca prima di fare una selezione. È sempre meglio scegliere il tipo di whisky che vuoi prima di selezionare un sigaro.

Puoi facilmente fare una ricerca online per le note di degustazione di qualsiasi abbinamento di whisky e sigaro che stai considerando. Ci sono un sacco di recensioni là fuori che possono aiutare a ottenere una migliore comprensione del gusto.

Questo può anche aiutarti a evitare di fare la combinazione sbagliata e di perdere il fattore godimento. Un bicchiere di whisky è fatto per invocare il piacere, così come fumare il perfetto Habano.

pairing whisky and cigar

 

Scegliere il whisky

Quando si tratta di accoppiare whisky e sigari, è necessario avere alcune scelte diverse a portata di mano, a meno che non si abbia una preferenza distinta nel gusto. In caso contrario, scegli alcuni profili di sapore che variano da audace a mite.

Più dolce è il whisky, più facile sarà per il tuo palato. Se ti piace un sapore classico ricco e corposo, potresti sempre iniziare con Jim Bean Black. Certo, è una marca più comune, ma ha vinto la medaglia d’oro al NY International Spirits Competition nel 2017.

Non vuoi tuffarti direttamente nella tua collezione di OBAN o Lagavulin se questo è il tuo primo rodeo con l’abbinamento dei sigari con il whisky. Prenditi il tuo tempo e sperimenta i vari sapori di alcune marche diverse.

 

Scegliere i sigari

Se non hai un sigaro preferito o non hai provato vari tipi, questo è un ottimo momento per visitare il tuo negozio di sigari locale e parlare con un tabaccaio. Saranno in grado di abbinare le tue preferenze personali con i sapori perfetti.

Sperimentare con diversi sigari può andare in due modi:

  1. Hai un’esperienza difficile e la prossima volta chiedi consigli a un tabaccaio, oppure…
  2. Sei fortunato e trovi subito il sigaro perfetto per i tuoi gusti.

In ogni caso, è sempre saggio conoscere in anticipo il gusto del sigaro prima di abbinarlo a qualsiasi whisky. Quando tagli un sigaro per la prima volta, non conoscerai il suo vero sapore finché non avrà la possibilità di assestarsi.

Dovresti considerare di prendere nota dei diversi tipi di sigari che provi; questo ti aiuterà ad abbinare meglio i tuoi sigari con il whisky in futuro.

Annota semplicemente il nome (marca), la linea e la forma (dimensione) di ogni sigaro. Aggiungi alcune note sul gusto e su ciò che hai notato, come dolce, speziato, affumicato, cremoso, ecc.

Cigar next to a glass and bottle of whisky

 

Come trovare l’abbinamento perfetto tra sigaro e whisky

Il modo migliore per trovare l’abbinamento giusto per i tuoi gusti è quello di attenersi a un tipo di whisky e poi provare alcuni tipi diversi di sigari. Questo eliminerà le variabili che entrano in gioco con tutte le diverse note che i whisky possono offrire.

Una volta che hai stabilito un’accoppiata whisky-sigaro che vi soddisfa, puoi facilmente provare lo stesso sigaro con un whisky simile che condivida gli stessi tipi di note.

Per esempio, se trovi un whisky caldo e speziato che si abbina bene al tuo sigaro preferito, allora anche altre bottiglie della stessa famiglia dovrebbero completare quel particolare sigaro.

È imperativo prendere appunti mentre si testano i diversi sigari e whisky. In questo modo puoi confrontare le tue scoperte con nuove bottiglie di whisky o sigari.

Una volta trovata la combinazione perfetta, puoi facilmente attenerti a quel formato e mantenere il gusto simile nelle tue scelte. Ti aiuterà anche quando sei in una sala o in un ristorante e vuoi goderti un Habano con un bicchiere di whisky.

 

Nota: Cerca nella tua zona le degustazioni di whisky a cui puoi partecipare per una quota nominale. Questo è uno dei modi migliori per assaggiare whisky che normalmente non acquisteresti. È anche un ottimo modo per imparare di più sui diversi whisky e sulle loro origini.  

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Suggerimenti

Le possibilità sono infinite quando si tratta di scegliere la combinazione perfetta di whisky e sigari. È qualcosa che può richiedere molto tempo prima di trovare il gusto giusto.

Se non hai idea da dove cominciare, qui sotto abbiamo i nostri migliori suggerimenti per abbinare alcune delle migliori combinazioni.

  • Woodford Reserve » La Aroma de Cuba Mi Amor
  • Eagle Rare » San Cristobal Revelation
  • Jim Beam » Punch
  • Booker’s » My Father Le Bijou 1922
  • Basil Hayden’s » Montecristo
  • Bulleit » Oliva Melanio Maduro
  • Wild Turkey 101 » Rocky Patel The Edge
  • Maker’s Mark » Cohiba
  • Knob Creek » Padron 1964 Anniversary
  • Buffalo Trace » Romeo y Julieta 1875
  • Angel’s Envy Cask Strength » Arturo Fuente Anejo
  • Blanton » Ashton VSG

Ultimo, ma non meno importante, il Cohiba cubano si abbina bene con qualsiasi whisky single malt, bourbon o rum. Si potrebbe fumare quello preferito con un bel bicchiere di porto.

Suggeriamo di provare quanti più abbinamenti possibili per avere l’esperienza completa di come un buon sigaro possa completare un bel bicchiere di whisky.

 

Conclusioni

Trovare l’abbinamento perfetto tra whisky e sigaro può essere un esperimento divertente per chi ama trascorrere una serata assaggiando una varietà di sapori. Tuttavia, una volta trovata la giusta combinazione, probabilmente ci tornerete sempre.

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